レシピ

ホワイトフォックス プレミックスシリーズを使用した手作りごはんのレシピ集。

お野菜フレーク(根菜ミックス)で作る

やまかけひじきの炊き込みごはん

炊飯器を使って、野菜とお肉の旨味が詰まった炊き込みごはんは如何でしょうか?
仕上げに滋養強壮効果の高い山芋をトッピング!
食欲の無い時にもオススメのメニューです。

【材料】

●鶏ひき肉・・・75g ●米・・・1号 
●お野菜フレーク(根菜ミックス)・・・小さじ2
●乾燥ひじき・・・大さじ1 ●生しいたけ・・・2個 ●山芋・・・20g ●あれば小松菜(適量を彩りに)
※フレークは乾燥した状態での分量となります。

【作り方】

1,乾燥ひじきは水で戻し、水気を切る。
2,米を洗ってザルにあげ水気を切っておく。
3,フライパンに油を熱し鶏ひき肉・細切りにした生しいたけ、
  同量のお湯でふやかしたお野菜フレーク(根菜ミックス)を炒める。
4,炊飯器に1,~3,を入れて2合分の水を加えて炊く。
5,炊き上がったら器に盛り、すりおろした山芋をかける。

【商品紹介】

  • ホワイトフォックス プレミックスシリーズ 根菜ミックス


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