レシピ

ホワイトフォックス プレミックスシリーズを使用した手作りごはんのレシピ集。

玄米ごはんフレークとお野菜フレーク(緑黄色野菜ミックス)、瀬戸内産いりこで作る

玄米入りロールキャベツ

いりこのお出汁が香る可愛いロールキャベツは
玄米ごはんフレーク入りで栄養抜群!

【材料】

●玄米ごはんフレーク・・・大さじ4 ●お野菜フレーク(緑黄色野菜ミックス)・・・小さじ1/2 ●瀬戸内産 いりこ・・・5匹
●鶏のひき肉・・・大さじ2 ●キャベツ1/4・・・2枚

【作り方】

1,キャベツを熱湯に入れ、しんなりするまで茹でる。ボイルした後は冷水で冷ます。
2,玄米ごはんフレークを大さじ5の湯でもどす。
3,フライパンに少量の油をひき、鶏の挽肉を炒める。色が変わったら2,とお野菜フレークを入れ、軽く炒める。
4,3,をお皿に移し冷ます。
5,冷めたキャベツの水気を拭き、4,を2等分にしてキャベツで巻く。
6,巻き終わりを下にして、小鍋にひたひた水(ささみなどの茹で汁を残しておいたものでもOK)を入れる。
7,最後に瀬戸内産いりこ5匹を入れ、弱火で煮汁が少なくなるまで煮る。

【商品紹介】